椰香海绵蛋糕卷的热量和减肥功效

1、开心果碎、椰蓉。

2、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、淡奶油、炼乳。

3、将鸡蛋分开蛋白和蛋黄，分别装入无水无油的盆中。将蛋白分3次加入糖，打至湿性偏干发泡。

4、加入打散的蛋黄。

5、用打蛋器打匀。

6、分2次筛入低粉。

7、每次都用橡皮刮刀拌匀。

8、..

9、装入裱花嘴的裱花袋中。

10、斜向挤入铺好油纸的烤盘中。

11、...

12、表面撒适量开心果碎和椰蓉。

13、放入185度预热的烤箱中.

14、烘烤10分钟左右。

15、烤好的海绵蛋糕。

16、将烤好的海绵蛋糕翻面。

17、去掉油纸。

18、淡奶油+炼乳打至7分或8分发。

19、海绵蛋糕底部朝上放在油纸上。

20、均匀的涂上打发好的奶油卷起，用油纸包紧后放入冰箱冷藏1个小时即可取出切块。