| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜羹热量/卡路里59千卡 | |||

1、南瓜去皮去瓤,肉切小块。

2、南瓜块和适量小粒冰糖一起放入高压锅蒸15分钟,取出后将南瓜肉和蒸出的水一起压成羹。

3、南瓜羹
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、治疗高血压、消炎止痛等功效;可与赤小豆、虾皮、糙米搭配;与青蟹、苦瓜、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
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