| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 水煮蛋热量/卡路里147千卡 | |||

1、1 鸡蛋放水里煮熟,拨壳,对半切开,生菜放开水里灼一下
2、2 用生菜把蛋包起来,黄瓜皮刻成青蛙腿,莲子做眼睛,用小生菜做荷叶,摆好,放几个杨梅点缀一下就好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效;可与圆生菜、西红柿、北极虾搭配;与兔肉、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进血液循环、抑制病毒等功效;可与猪肝、豆腐、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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