| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于练武术95分钟消耗的热量790 | |||||
1、先把排骨放冷水里煮3分钟.再放入花椒盐蒜一起煮沸.用汤勺舀去白色浮物.排骨捞起去水放干.排骨水不要倒掉放一碗备用.
2、锅里放油加入糖.至糖溶解后放入排骨炒至两面金黄倒入酱油和醋.再倒入事先备好的排骨汤烧至半干加糖.烧至全干起锅.洒上白芝麻即可！（亲们这里醋糖的分量按自己口味来哦）
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润燥等功效；可与冬瓜、大蒜、紫菜搭配；与鹌鹑、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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