| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 面筋包肉热量/卡路里1935千卡 | |||

1、1生姜葱切碎,酱油盐,鸡蛋一个加入肉馅拌匀!二十分钟腌制2面筋包戳哥洞洞,用筷子慢慢将肉馅塞进去!3锅内放入水,酱油,香叶一点盐,煮开后放入面筋包肉!大火煮开小火慢炖至完全收汁即可
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、补血益气、消烦等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、驱寒、解药毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、抗菌等功效;可与牛头、双孢蘑菇、瘦牛肉搭配;与素肚、日本豆腐、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、帮助消化、除腥等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
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