| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 芒果椰浆西米露热量/卡路里782千卡 | |||

1、准备材料 ,西米。

2、淡椰浆,我倒出150g。

3、水取量稍大一点,烧开后,将小西米倒入锅内,煮大约15分钟,不时用筷子搅拌。

4、煮小西米的时候处理芒果。顺芒果核将芒果切成两半,交错切至皮,但不切断。沿皮将芒果肉切下来备用。

5、小西米煮到可以看到只剩小白心的时候关火,闷5分钟。
将西米过清水。

6、再次取水适量烧开,将过水的小西米投入开水中。小西米煮至白心完全看不到时关火,锅里呈现浓稠的状态。如果不够浓,可将多余的水分倒出。倒入淡椰浆再煮开。

7、不能吃凉的朋友,这时候就可以根据需要取用煮好的椰浆西米露,稍凉的时候调入适量蜂蜜,加芒果就可以开动了!
我喜欢吃凉的,将西米露放入冰箱冷藏一下,吃的时候再加蜂蜜调味,加芒果。
简单清爽的夏季美食就开吃了!
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、生津利尿、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、治便秘、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、杀菌等功效;可与茼蒿、梨、桑葚搭配;与洋葱、豆腐干、葱相克,同食可能会引起不适;
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