| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 1920千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 腌糖蒜热量/卡路里1920千卡 | |||

1、把材料准备好

2、把大蒜去掉老皮

3、把去好皮的大蒜洗净控干水分

4、把控好水的大蒜放入容器里

5、锅里加适量的水

6、放入酱油.和盐

7、放入米醋

8、放入白糖,把锅烧开,然后把烧开的水倒入盆里晾凉,这部忘记拍照了

9、把大蒜浸泡两天左右即可食用啦
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、杀菌、防癌症等功效;可与马齿苋、排骨、生菜搭配;与蜂蜜、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
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