| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红茶 | 克 | 6千卡 | 324千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 红茶牛油戟热量/卡路里926千卡 | |||

1、将红茶2克用适量开水冲泡

2、黄油50克

3、将黄油加热至融化

4、加入细砂糖50克,并搅拌均匀

5、加入鸡蛋,搅拌均匀

6、加入面粉,用勺子轻轻搅拌均匀

7、加入红茶水5ml和茶叶渣

8、全部材料搅拌均匀后的状态

9、倒入模具,准备烘焙
红茶的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养胃、舒张血管、生津清热等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、抗氧化、促进伤口愈合等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与苋菜、牡蛎 、玉米搭配;与豆浆、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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