| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 香蕉紫薯球热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡,相当于露营201分钟消耗的热量150 | |||||
1、紫薯煮熟褪皮后捣成泥，适当添加砂糖和牛奶。
2、把紫薯泥搓成球状，中间放入香蕉（红豆沙、芝士等都可）
3、放入冰箱冷冻室冰冻2小时以上
4、油锅烧开，马上放入冰冻的紫薯球炸至表面起金色层，捞出装盘淋上炼乳即可。
5、开吃！里面冰软外面热脆！简直nice
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、通便、抗衰老等功效；可与水芹菜、大米、猪小排搭配；与圣女果、玉米、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、清肠、填精髓等功效；可与川贝母、燕麦、牛奶搭配；与土豆、红薯、香芋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、预防便秘等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与菠菜、猕猴桃、红糖相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、维护视力等功效；
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