| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 22千卡 | 246千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 抹茶曲奇热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡,相当于爬楼梯70分钟消耗的热量480 | |||||
1、糖粉加进黄油里打发
2、加入蛋液，充分打发
3、加入稀奶油打发
4、筛入抹茶粉
5、筛入低筋面粉
6、搅拌均匀
7、装入裱花袋
8、挤出花型
9、170度18分钟，出炉
10、做了两种抹茶饼，哈哈
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、滋阴等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促消化、护齿明目等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、美容护肤、润肺利咽等功效；可与北极虾、紫菜、丝瓜搭配；与鹅肉、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
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