| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 黄瓜肉丁炸酱面热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡,相当于山地车154分钟消耗的热量498 | |||||
1、需要准备的材料
2、黄瓜切丁，肉切丁，蒜切末，丁的大小较黄豆大些即可
3、准备好炒锅，放入足够炒肉丁的油，等油温升上来先煸炒肉丁。
4、然后依次放入蒜末、黄豆酱煸炒，把酱炒香
5、最后放入黄瓜丁，大火煸炒，直至把黄瓜的水分炒出来
6、在这过程中，酱可能会有点糊锅，不要紧，可以把黄瓜煸炒到打蔫后加入适量的水
7、这个炸酱面在加水后要小火多炒制一会儿，待酱浓稠后即可关火，出锅
8、面条是我自己做的手擀面，刀功有点差，大家做的话一定比我好
9、最后放上菜码，再来两瓣蒜，香喷喷的炸酱面上桌了
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、解毒消肿等功效；可与鱿鱼、土豆、苹果搭配；与樱桃番茄、干辣椒、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有养颜、降血糖、催乳等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
