炸杏鲍菇-忆台湾的热量和减肥功效

1、杏鲍菇洗净，滚刀切块。鸡蛋淀粉面粉做面糊。裹匀（鸡蛋不用蛋黄为佳）

2、油热下锅，炸至金黄，沥油捞出。

3、椒盐是看果壳网上人分享的自制的，把花椒，盐放食品袋里用擀面杖碾碎。味道不错。