| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 卤豆干和干豆腐热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡,相当于划船71分钟消耗的热量240 | |||||
1、麻椒
2、花椒
3、豆干
4、干豆腐
5、放锅里煮半小时，放上花椒麻椒辣椒面炸好的，在放香葱姜蒜酱油少许
6、装盘
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清肺健肤、解热毒、治疗高血压等功效；可与鲢鱼、鲇鱼、薄荷搭配；与竹笋、比目鱼、茭白相克，同食可能会引起不适；
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