芝士蛋糕的热量和减肥功效

1、准备材料，我自己一边做一边照相，相片不全，大家有什么问题留言
材料称好，分别装好

2、酥性饼干用擀面杖压碎

3、淡奶油用之前先尝一下是不是好的...

4、可以用奶油奶酪，不过Tesco没有啊...只有这个，这个是加盐的，但是是含盐量最低的，我试过还不错，味道还行

5、酥性饼干压碎之后装小碗，加一点点温水和一下...一点点啊...别多了

6、准备模具，我用的6寸的...所以如果是8寸自己加材料...（增加20%），用小勺把饼干压实了...压实了啊...

7、做芝士层...soft cheese室温软化，拿出来以后倒入盆里，搅拌（还是要搅一会儿的...开始会粘在搅拌器上...耐心慢慢来哈...），另一个碗里打入鸡蛋和白糖，搅拌均匀，然后把搅拌好的蛋液倒入soft cheese里面，加入淡奶油，筛入低粉，酱紫芝士层就做好啦...

8、把搅拌好的芝士层倒在饼干层上面...轻轻震几下，会有小气泡...用小牙签啥戳一下...然后就可以进烤箱啦...170℃，20分钟...根据大小自己调节时间哈...别糊了

9、烤完别急着脱模...不稳定哈...放冰箱冷藏几个小时....然后再脱模...切开就可以吃啦...