糖醋香辣虾的热量和减肥功效

虾适量、姜适量、大蒜适量、白糖适量、醋适量、老抽适量

1、如果你很勤快，可以把虾毛剪了和背后的虾线给挑了，如果你来不及或者说白了就是懒嘛，至少先把虾洗干净。然后调一份糖醋汁备用，约2勺老抽，1勺醋，半勺糖，可以再加些料酒，最后加水，搅拌均匀。
2、油温后，加入姜，辣椒和蒜炒香后倒入虾，炒到虾变红后倒入刚刚调的汁，小火闷10分钟，中间翻炒几下，即可。
3、由于虾毛也没剪，卖相不好啦，不过味道不错，反正我不挑嘿嘿

食材功效信息

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、预防动脉硬化、降血压等功效；可与豆苗、辣椒、香菜搭配；与葡萄、南瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；

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