| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里56千卡 | |||

1、油温中热,加入蒜蓉、葱花炒香。

2、菜心对半切后入油锅,与蒜蓉葱花一起翻炒,带叶片均匀沾上油,加盐继续翻炒,菜心富含水份,喜欢脆脆口感,叶子一蔫,就可以加一点点糖和鸡精后关火出锅。

3、绿油油的绿叶子菜,还有蒜蓉的香气,从准备到炒熟不到15分钟!适合工作日的晚餐,多吃点叶绿素和粗纤维对身体好哦。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进排毒、降血压、预防高血压等功效;可与金针菇、虾仁、香菇搭配;与南瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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