| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 无油姜汁鸡胸肉丝热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡,相当于空中蹬腿运动116分钟消耗的热量180 | |||||
1、把鸡胸肉洗干净切成几块，放入沸水中，1分钟~2分钟，全熟后，盛起来。
2、把姜切碎切丝，用刀拍几下，和酱油混在一起。
3、把鸡肉撕成条状，翻去姜汁，拌混即可。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、添髓、补虚损等功效；可与茼蒿、板栗、豇豆搭配；与大蒜、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温中止呕、助阳等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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