| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 炒延面热量/卡路里539千卡 | |||

1、准备原料

2、自制豆芽

3、原料改刀:香菇,青椒,洋葱切丝,里脊蒜切片,葱切段

4、延面2把

5、水开下锅2把面

6、另外的炉灶,放锅下油,油热后放肉,蒜片煸香

7、放入香菇洋葱丝,花椒面翻炒

8、放入香葱段和青椒

9、另外的锅面已经煮熟,捞出待用

10、放入盐,酱油,醋,翻炒后放入豆芽

11、翻炒入味

12、放入煮熟的面

13、炒匀即可
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、补虚、止消渴等功效;可与芦笋、丝瓜、菠萝搭配;与茶叶、明虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、消炎、祛痰利尿等功效;可与火腿、羊排、松子搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、减肥、降血糖等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗血栓、增强免疫力等功效;可与芹菜、扁豆、草鱼搭配;与海虾、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
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