| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 黄瓜拌千张热量/卡路里521千卡 | |||

1、千张用水洗一下切丝。

2、黄瓜切丝备用。

3、锅中放水煮沸,倒入千张煮半分钟。

4、煮好的千张捞出过凉水,沥干水放碗里。

5、放入盐、黑芝麻油、香醋、生抽拌匀。

6、放入黄瓜丝拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、清热利水等功效;可与虾米、墨鱼、土豆搭配;与番茄、杨梅、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止汗、防血管硬化、解毒等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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