| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螺蛳 | 克 | 320千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 酱爆螺蛳热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于包装礼物213分钟消耗的热量90 | |||||
1、螺蛳浸水半天，洗净
2、先将葱和姜在油中炒出香味，螺蛳下锅，依次放入生抽，料酒，海鲜酱和盐，加少许水，盖上锅盖煮3分钟，起锅
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有利尿、利水、止渴等功效；可与蒜、白菜、车前子搭配；与蛤蜊、黑木耳、玉米相克，同食可能会引起不适；
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