豇豆烧肉手擀面的热量/卡路里_豇豆烧肉手擀面的做法

1、加两个鸡蛋少量水，和面，成团，盖上纱布或者保鲜膜醒面30min
2、洗豆角，切超小段
3、肉切丁，拍好蒜备用
4、面醒好后，砧板洒干面粉，开始揉面，这一步开始就要考验臂力了，面团揉好（看个人平时爱吃面的软硬度决定面团的软硬程度，我就是揉到揉不动了），接下来开始擀面皮，用擀面杖把面团擀成一张面皮，之字形折叠，切之。
5、炒浇头
6、面等水开下锅，加一次水，水开捞面，家里有高汤最好，没有就用盐鸡精酱油调好面汤，最后铺上浇头，就可以开吃啦！

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、补肾止泄、止消渴等功效；可与香菇、虾皮、蒜搭配；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、利二便等功效；可与紫菜、山楂、蘑菇搭配；与菊花、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与苋菜、干贝、香椿搭配；与茶叶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

豇豆烧肉手擀面的热量和减肥功效