| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 红萝卜丝煎饼热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡,相当于开车341分钟消耗的热量180 | |||||
1、红萝卜去皮擦丝、
2、打入鸡蛋搅拌均匀
3、倒入面粉加水搅拌成糊状
4、电饼称放少量油……摊成饼状…等待成熟
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、利湿、润肺祛痰等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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