| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 368千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 樱桃酒泡制热量/卡路里368千卡 | |||

1、樱桃去蒂,清水洗净后,自然晾干或拿厨房用纸一颗颗擦干。再用竹签或喝牛奶的吸管对着根蒂处一挤按压出桃核。

2、按八两果肉 一斤白酒的比例准备
好清香型白酒(50%vol以上)。同时准备好干净,消毒后的容器。

3、倒入樱桃和白酒,我选的是56%vol的。密封后放置半个月就可以饮用了

4、二十天后的樱桃酒成品
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛风胜湿、透疹解毒、止泄精等功效;可与大葱、绵白糖、银耳搭配;与黄瓜、杨梅、牛肝相克,同食可能会引起不适;
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