| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 土豆肉丸子热量/卡路里2127千卡 | |||
 热量2127千卡,相当于柔道213分钟消耗的热量600 | |||||
1、三斤猪肉，不太喜欢吃肥肉，所以偏瘦点，然后是自己买回来那料理机绞的。
2、削3个小土豆，我是削了一个大的一个小的。
3、准备好2根葱
4、把葱和土豆在一起剁碎，尽量剁碎点好吃哦。
5、最后剁好的效果
6、开始拌料拉，把绞好的肉和剁碎的土豆和葱放一起，打入四个鸡蛋，根据自己的口味放入盐，姜面和茴香面，最后在放点味精，倒点酱油，好了，开始拌肉吧。
7、这是拌好的效果图哦，闻起来可香了。
8、好了，开始烧油炸肉丸子了
9、这是炸肉丸子中的效果图
10、好了，ok了，大功告成。最后一起在放锅里蒸20分，就可以开吃了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、利二便等功效；可与萝卜、山楂、白菜搭配；与甘草、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、和胃、减肥等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与香蕉、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、预防癌症等功效；可与洋葱、桂圆、韭菜搭配；与豆浆、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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