| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑凉粉 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 特浓椰奶凉粉热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡,相当于回力球11分钟消耗的热量720 | |||||
1、30g黑凉粉，加入100ml凉水拌匀。
2、拌匀的样子。
3、倒入锅中，边搅拌边倒入700ml的沸水。此时凉粉会呈现粗糙的块状。
4、开火加热，边搅拌，凉粉会慢慢变光滑。
5、煮至沸腾后全光滑。
6、此时加入30g左右砂糖，这个量不是很甜，搅拌均匀。
7、关火，倒入模具即可。
8、成冻很快，基本半小时都结起来了。
9、切块～
黑凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、抗菌抑菌等功效；
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