| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 虾仁香菇水饺热量/卡路里1522千卡 | |||

1、第一步肯定是要准备所用到的材料了,如 已经绞好的肉馅 饺子皮 葱花 。肉馅要拌好料 饺子好不好吃最关键的就是在于肉馅

2、拌肉馅主要里面是有 虾仁 香菇 葱花,买回来的虾要剥壳 然后剁成泥 加上香菇切成小丁状 混合三个蛋清液 把它们搅拌在一起,不喜欢大蒜什么的可以放葱花,料主要是盐 生抽 麻辣鲜 都适量的加 可以自己试下味道

3、这是波波饺。做法蛮简单的 就是对折之后 折出很多个小小的皱褶 买了一斤肉包了大概斤百个饺子吧 我是不太喜欢每个饺子都塞很多肉 那样包出来的饺子会不太美观

4、这是马蹄饺。这种饺子肉馅不宜放多 要不然会爆掉 这个是对折之后把两个角连接在一起 要捏紧 如果饺子皮干的话 可以准备一点水 涂在饺子皮上 会方便许多

5、这是包饺子无聊是包的包子 我觉得蛮可爱的
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润燥、滋肝阴、补钙等功效;可与白萝卜、柿子、莲藕搭配;与海螺、梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、降血压、抗早衰等功效;可与豌豆、紫菜、圆白菜搭配;与苦瓜、山药、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、提高免疫力、预防贫血等功效;可与牛肉酱、薏米、带鱼搭配;与明虾、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有慢性咽炎、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与辣椒、肥牛、明虾搭配;与味精、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1