| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 21克 | 爽口的小罗卜热量/卡路里9千卡 | |||

1、罗卜切成筷子粗细条,用盐
腌一下,在用清水洗掉盐份。
将姜丝干辣椒丝一同放到干净的锅里,到入水加白糖(水要漫过罗卜),待水开始加入白醋烧开糖融化后关火,凉透把控干的罗卜放进去。放入冰箱里,48小时就可以吃了。
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促进消化、镇吐、促消化等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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