苦瓜牛柳的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、保护机体、抗菌等功效；可与洋葱、芦笋、鸭蛋搭配；与猪小排、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、强筋骨、止渴止涎等功效；可与芹菜、茭白、芋头搭配；与海螺、鲶鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、杀菌、治疗高血压等功效；可与玉米、鸡蛋、大蒜搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；