食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛蹄筋 | 克 | 649千卡 | 151千卡 | ||
总量 | 430克 | 牛蹄筋烧冬瓜热量/卡路里649千卡 | |||
热量649千卡,相当于抄写282分钟消耗的热量138 |
1、备料:牛蹄筋,冬瓜,胡萝卜,洋葱,香菇,葱姜蒜,红辣椒。
2、起锅热油,油7分热,放葱姜蒜和红辣椒,炒香后把料都捞出来留底油,然后放牛蹄筋(我买的是熟的)入锅炒,放料酒,老抽,八角,耗油,炒香后放香菇和胡萝卜,再炒一会后放少许的水,再把冬瓜放里,快熟的时候放洋葱,再放些盐,出锅前放少许味精,再放点香菜。
牛蹄筋的热量151千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁,富含蛋白质;具有益气补虚、温中暖中等功效;可与黄豆搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1