跟姥爷学做韭菜猪肉水煎包-带冰花哦的热量/卡路里_跟姥爷学做韭菜猪肉水煎包-带冰花哦的做法

1、把面粉、水和酵母放入面包机，启动发面程序。大约2小时，面包机就发好面。把面团揉成长条，揪成25~30克的面剂子
2、姥爷家还有称哈，这个面剂子超重了，可以再分成2个，一个剂子一般25~30克左右即可
3、揉好的剂子
4、制作馅料:（1）肉馅:在发上面以后就开始制作肉馅，手切肉丁，加盐和味极鲜，腌制1小时待用;（2）韭菜:面剂子揉好后再切韭菜，加少许盐和橄榄油搅匀，避免韭菜汁水太多
5、擀包子皮
6、放一勺韭菜，再放半勺肉馅
7、一个包子9个折子~这个丑点儿，是我老爸的处女作品，哈哈
8、在姥爷指导下，老妈登场了:打开炉子，中火，锅加热后，在不粘锅底滑少许橄榄油，再把包好的包子放到不粘锅里
9、水煎包冰花的秘笈，就是这碗调的面汁儿啦！
10、把面汤汁儿浇到锅里
11、盖锅盖，8分钟
12、8分钟后打开锅盖，面汁儿快干了，再用细嘴油瓶，沿着包子间的缝隙和锅沿儿，滴几滴油~这样，包子就不会粘在一起啦
13、1分钟后，起锅了，看到冰花了吗？
14、爱心满满的水煎包！

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、温中行气、行气理血等功效；可与猪肉、虾、鹌鹑蛋搭配；与虾皮、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋肝阴、润燥等功效；可与藕、银耳、小白菜搭配；与鹌鹑、杏、海虾相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

跟姥爷学做韭菜猪肉水煎包-带冰花哦的热量和减肥功效