| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 1059克 | 鲜虾焗饭热量/卡路里867千卡 | |||
 热量867千卡,相当于思考867分钟消耗的热量60 | |||||
1、番茄洗净去蒂，切成小块，放入锅中加橄榄油翻炒一下
2、铺上切片的chorizo辣肠和洗净切段的芦笋尖
（如果买不到这种辣肠我觉得用披萨肠也可以）
3、铺上淘洗干净的米（米比较推荐用圆的，我用长形的是因为那种最便宜= =平时只买那种）
4、加入高汤，均匀撒上海盐，大火煮开。没有高汤的话就用清水吧
我正好有香菇海带和柴鱼片熬的高汤，觉得味道应该搭，就用上了
5、水开后在表面铺上洗净的鲜虾，如果有贝壳类的材料也一起铺上
在虾表面淋上葡萄酒，然后压一下让它半浸泡在汤里面
6、转中小火保持微沸，加盖焖煮，中途不翻动
煮至水分几乎煮干，米粒几乎熟透
7、煮好的饭放入可以进烤箱的容器中 ，表面撒上马苏里拉芝士，干欧芹碎和迷迭香
8、送入预热好180℃的烤箱中，看到芝士融化表面微黄即可取出
9、成品~
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防哮喘、御寒、延缓衰老等功效；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏干、蛏子搭配；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、防癌、治疗高血压等功效；可与三文鱼、西葫芦、西兰花搭配；与河蟹、香菇、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
