| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 红薯发糕热量/卡路里1339千卡 | |||

1、面粉+酵母 +牛奶+红薯。揉成面团,餳30分钟以上,发好后放入蒸锅蒸20分钟。

2、蒸好后侧切图。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、健脾胃、抗衰老等功效;可与水芹菜、糙米、排骨搭配;与柿子、海蟹、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养颜、美白等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与钙粉、醋、红糖相克,同食可能会引起不适;
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