| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 熏干 | 克 | 210千卡 | 153千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 熏干炒芹菜热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于滑板50分钟消耗的热量300 | |||||
1、芹菜洗净切成段，熏干切成三角块、葱切末
2、锅内放入少许油，煸香葱末
3、放入芹菜，煸炒芹菜至稍稍变色，加入熏干，倒入酱油
4、继续煸炒，直至芹菜变软，熏干变色即可出锅
熏干的热量153千卡（每100克）；具有防止血管硬化、降低胆固醇、保护心脏等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、镇静安神、增强免疫力等功效；可与番茄、百合、基围虾搭配；与蛤蜊、河蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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