| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 芒果布丁热量/卡路里150千卡 | |||

1、芒果洗净去皮,用搅拌机打成芒果泥。

2、芒果泥中放入糖,搅拌均匀。

3、锅内倒上温水,将鱼胶粉倒入有温水的碗里化开。

4、将化开的鱼胶粉液体倒入芒果泥中,混合均匀。

5、将布丁模刷上一层熟油,布丁液倒入布丁模具中。

6、各种布丁模。实践证明,布丁模要用大一些的,比较好脱模。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、治疗便秘、预防便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;
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