| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 草莓果酱热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于堆肥32分钟消耗的热量300 | |||||
1、草莓去蒂洗净
2、草莓切片用白糖腌制
3、盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上
4、腌制出水后放入冰糖
5、放入锅中，大火烧开后转中小火继续煮
6、煮至快浓稠时加入新鲜柠檬汁
7、煮至浓稠状即可关火
8、稍凉后装入干净无油无水密封的玻璃瓶放冰箱冷藏储存即可
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、滋补调理、治疗便秘等功效；可与榛子、玉米、冰糖搭配；与猪排、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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