| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 猫耳朵热量/卡路里1515千卡 | |||

1、把两种巧克力分别放在两个容器里,加入沸水,使它快速融化,各加入一勺白砂糖,放入微波炉中加热一分钟,拿出搅匀。

2、如图所示

3、加入面粉,揉成两个球,至不粘手。

4、用揉面团的工具把球压成饼状,两个叠在一起,再用工具压使粘合,可适量抹一点水。

5、从边缘开始卷起,用力,卷成卷。用保鲜膜包起来,放入冷藏二十分钟左右后拿出。

6、拿出,切片,要切的尽量薄,这个厚了。

7、放入油锅炸,待硬了拿出。

8、完工。
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、降血压、预防高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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