| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 椰蓉面包热量/卡路里1485千卡 | |||

1、鸡蛋打散加牛奶搅匀,筛入所有粉类揉匀。揉匀后加入室温融化的黄油,继续揉匀。

2、室温发酵至两倍大

3、均匀分成五分,揉匀。

4、用擀面杖杆擀长,加入馅料。

5、包好,搓成细条状。

6、卷成面包状。

7、烤盘内加热水,开发酵键,将面包放到烤箱中层进行二次发酵。

8、二次发酵成功的面包刷上牛奶,撒上杏仁片。

9、放入180度越好的烤箱中下层,上下火烤20分钟。烤好收工。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容、养颜等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与韭菜、巧克力、红糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、健脑益智等功效;可与洋葱、牡蛎 、小米搭配;与茶叶、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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