| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 红烧黄格丫热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于喷射雪橇3分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄格丫洗净冲水去猩，十分钟，
2、锅入油，三成热把鱼滑油，40秒出，
3、锅入大油，色拉油各一半，加葱姜蒜煸香，加豆瓣酱，辣妹子煸香，后，加料酒，放入鱼，烧一分钟，后，加两勺水，
4、大火烧开，后改小火，十分钟后，再开大火收汁同时放入洋葱青红尖椒，
5、汁收好以后把鱼一条条摆整齐出锅装盘青红尖椒摆在鱼上面
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、降血脂等功效；可与大蒜、五花肉、苹果搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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