| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊蝎子 | 克 | 2546千卡 | 230千卡 | ||
| 总量 | 1107克 | 羊蝎子热量/卡路里2546千卡 | |||
 热量2546千卡,相当于攀岩231分钟消耗的热量660 | |||||
1、羊肉冷水泡4小时
2、冷水下锅 开了 放入冷水冲一下
3、新煮一锅水 水即将开 放入所有调料
4、水开后 放入羊蝎子 酱油 料酒 冰糖少许 小火2小时
5、2小时后放入盐 再炖半小时
美味的羊蝎子就出锅了 最好放几小时味道更好
羊蝎子的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴清热、强精益气、补钙益气等功效；可与白萝卜、海参、豆腐搭配；与黄豆酱、南瓜、百合相克，同食可能会引起不适；
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