| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 小螃蟹玩皮球热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡,相当于绘画85分钟消耗的热量270 | |||||
1、苹果纵向切成三等份，两半弧型的分别做蟹身和蟹脚，中间有核的做蟹螯，留两个苹果籽做眼睛。
2、蟹螯：将果核切除，用小刀切去中间苹果肉，呈稍弯的八字形，再将一头切出小V形做成蟹螯。
3、蟹脚：取一半做蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边各切4片，共8片。
4、将蟹脚、蟹鳌、蟹身码好，将苹果籽装在前面做眼睛即可。
5、加入葡萄陪衬
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、补脑养血等功效；可与黄鱼、桃子、鳙鱼搭配；与白萝卜、紫甘蓝、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、祛脂降压、抑癌抗瘤等功效；可与蜂蜜、枸杞、虾仁搭配；与皮皮虾、白萝卜、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
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