| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 胡萝卜回锅肉热量/卡路里2579千卡 | |||

1、先把五花肉煮熟,大概15分钟,用筷子插猪皮,可以插进去就可以了!

2、煮过五花肉的汤可以煮胡萝卜,根据自己口味选择软硬度!

3、锅里放一滴油把五花肉扁炒一下,出的油到出来,放入酱油、老干妈等配料继续放胡萝卜扁炒,最后放入青椒鸡精起锅!

4、出锅!下饭菜哟!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、补肾养血等功效;可与大蒜、萝卜、紫菜搭配;与百合、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、促进消化等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、西兰花搭配;与白萝卜、山楂、醋相克,同食可能会引起不适;
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