| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 鸡蛋火腿芝士三明治热量/卡路里1081千卡 | |||

1、土司面包中间掏空

2、平底锅内放入土司边框,中间加入橄榄油

3、土司框内打入蛋,撒上盐和胡椒,中小火煎

4、先后放上芝士火腿和切下来的土司,锅内加少许油,反面煎2-3分钟

5、煎好后成型如图

6、芦笋煎过作为配菜
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、预防癌症等功效;可与韭菜、桂圆、干辣椒搭配;与鹅蛋、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、增强抵抗力、预防心血管疾病等功效;与羊骨、鲈鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与紫菜、萝卜、蘑菇搭配;与甘草、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、强身体、益肝养发等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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