| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 韭黄肉丝热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡,相当于瘦身操100分钟消耗的热量354 | |||||
1、韭黄切段
2、瘦肉切丝，放少许酱油和淀粉。
3、蒜切片
4、先放蒜炒香后放肉丝，肉丝炒变色后放韭黄。
5、炒好后加盐味精起锅，非常简单。
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾助阳、行气活血、散瘀等功效；可与平菇搭配；
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