| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌花生黄瓜片热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于钢铁厂工作4分钟消耗的热量480 | |||||
1、带皮鲜花生洗净泥土，锅中倒入清水，放入花生煮熟
2、将花生皮扒开，取出花生米放入盘中
3、黄瓜切片，撒少许盐，稍微腌制三分钟，挤去腌出来的水分
4、摆盘，加生抽，香油，吃时搅拌均匀即可。清淡爽口，特别适合炎炎夏日食用。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、解毒消肿等功效；可与木耳菜、醋、苹果搭配；与花生、菠菜、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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