| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 黑森林蛋糕热量/卡路里2077千卡 | |||
 热量2077千卡,相当于叮当舞378分钟消耗的热量330 | |||||
1、先是参照戚风蛋糕做法做好蛋糕胚
2、打发奶油至硬性状态 然后抹奶油 用抹刀磨平
3、三粒德芙巧克力融化 风干 用勺子刮下 自然卷
4、在蛋糕上放上樱桃
5、最后将巧克力末均匀洒在蛋糕上 需要极大的耐心
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与小米面、圆生菜、海虾搭配；与糖精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保护胃肠、调整胃肠道等功效；
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