| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 粉丝蒸虾热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于郑多燕106分钟消耗的热量360 | |||||
1、虾弄干净 蒜切末
2、粉丝泡开中间剪断放入盘中
3、将虾排放在粉丝上 撒入蒜末 少量水
4、蒸锅蒸15分钟左右
5、撒葱花 倒入香油
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、益肾、补肾壮阳等功效；可与韭菜花、韭菜、燕麦搭配；与南瓜、果汁、西瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；
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