| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 竹笋 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 梅花四素热量/卡路里295千卡 | |||

1、银耳泡发清洗干净,竹笋片成俩片。

2、将胡萝卜、南瓜和香菇打花刀备用

3、锅中加入鸡汤

4、先将竹笋和银耳放入鸡汤中汆熟入味。

5、然后将煮好的银耳和竹笋先摆盘。
6、在煮银耳的同时,将切好的胡萝卜、南瓜和香菇分别用开水焯熟。

7、在银耳出锅摆盘后,放入鸡汤中大火炜煮收汁。

8、最后将“梅花片”整齐的码放在盘中,然后将剩余的鸡汤勾芡淋在菜上就好了。最后这道要即营养有美容减肥的美食就做成了,希望大家喜欢。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与莴笋、鲈鱼、蜂蜜搭配;与柚子、白萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、消炎止痛、预防高血压等功效;可与牛肉、红枣、枣搭配;与鸡肉、荞麦、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与莴笋、牛肉酱、豇豆搭配;与海虾、明虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、和血、润肠等功效;可与哈密瓜、百合、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽胸利膈、帮助消化、清热益气等功效;可与苦瓜、莴笋、猪腰搭配;与羊骨、羊排、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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