| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶炖鸡蛋热量/卡路里146千卡 | |||
1、把鸡蛋打好,加入适量砂糖和准备好的牛奶。
2、用筛网把蛋液过虑,去除小泡泡
3、锅里水开了,把碗蒙上保鲜膜,先是大火炖十分钟,再小火炖五分钟。

4、放上芒果杏仁,美美的牛奶炖鸡蛋做好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与辣椒、圆生菜、西红柿搭配;与茶叶、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与橘子、白砂糖、巧克力相克,同食可能会引起不适;
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