| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 素炒菜花-食材原本的味道热量/卡路里65千卡 | |||

1、菜花摘成小朵洗净。

2、热锅凉油,放进生姜,切丁切条切片都行。

3、姜炒香后放进菜花,轻炒后加少许热水,菜花好熟一些,爱吃脆的就炒轻一点。

4、出锅撒盐。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾强身、预防乳腺癌、利尿通便等功效;可与圣女果、樱桃番茄、猪肉搭配;与猪肝、香椿、猪肺相克,同食可能会引起不适;
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