| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 排骨冬瓜汤热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于跳板跳水431分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨汆水，捞掉浮末，小火加盐炖一小时。
2、加入冬瓜，我还加了点毛豆。
3、成品，锅里闷了下卖相不好看了。冬瓜熟了就可以出锅了。颜色会很漂亮。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、补肾气等功效；可与丝瓜、茄子、冬瓜搭配；与菊花、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、消肿利湿、清热解暑等功效；可与芡实、大闸蟹、赤小豆搭配；与红螺、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
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